Über uns
juni 2013 022

Wir über uns:

Wir – das ist meine liebe Frau Bianca, unsere Kinder Emma, Nele und Tom.

ZeichnungJeder von uns steht absout hinter dem Konzept unserer Landwirtschaft und jeder von uns trägt im Rahmen seiner Möglichkeiten einen Teil am Ganzen bei.

Komplettiert wird unser Team durch Dirk. Dirk bringt sehr viel technische und landwirtschaftliche Erfahrung mit ein.Dank seinem Herzblut und Engagement sind wir zusammen ein gut funktionierendes und positiv denkendes Team.
 

 

oekologisch

Ökologische Landwirtschaft aus Leidenschaft

Mit der vollen Überzeugung etwas Gutes für uns, die Natur und unsere Kunden tun zu wollen haben wir in 2008 mit der Landwirtschaft begonnen.
Von Anfang an war uns klar, dass wir uns nur mit einer ökologisch geführten Landwirtschaft identifizieren können und somit eine Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-0037) unseres Betriebes anstreben, welche wir nach 2 Jahren Bio-Umstellungsbetrieb seit September 2011 erfolgreich führen.

Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Haltung unterschiedlicher Tiere. Unabhängig von der Rasse ist es unser Bestreben den Tieren, die in überwiegender Anzahl direkt auf unserem Hof geboren werden, ein schönes und artgerechtes Leben zu bereiten. Dabei stehen eine tiergerechte Versorgung und der persönliche Kontakt zu den Tieren bei uns im Vordergrund.

Natürlich tragen wir nicht nur die Verantwortung für ein schönes Tierleben auf unserem Hof sondern auch für die Schlachtung der Tiere. Hier ist es uns sehr wichtig, dass die Tiere so wenig wie möglich Stress ausgesetzt sind. Aus diesem Grunde übernehmen wir den Transport der Tiere zum Bio-Schlachter in regionaler Nähe selbst. Darüber hinaus achten wir sehr auf so geringe Wartezeiten wie möglich und einen respektvollen tiergerechten Umgang während des Schlachtvorgangs.

 

 



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Artgerechte Haltung

Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Haltung unterschiedlicher Tiere. Unabhängig von der Rasse ist es unser Bestreben den Tieren, die in überwiegender Anzahl direkt auf unserem Hof geboren werden, ein schönes und artgerechtes Leben zu bereiten. Dabei stehen eine tiergerechte Versorgung und der persönliche Kontakt zu den Tieren bei uns im Vordergrund.
artgerecht rinder

Aufzucht der Rinder

Unsere Rinder werden auf großzügigen Weiden das ganze Jahr über frei gehalten. Diese natürliche Aufzucht mit viel Bewegung in freier Natur und das Weidefutter (Gräser und Kräuter) bewirken ein langsames Wachstum unserer Rinder. Das Fleisch unserer Angus Rinder ist dunkelrot und von zart marmoriert.

Ökologischer Landbau

Zertifizierter Betrieb

biosiegel

Offizieller Bioland-Betrieb

bioland betrieb

 

Video

ELERLand Logo

 

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Thomas und Bianca Störte

Lübecker Str. 100 / Zufahrt über die Hüls

  DE-22941 Bargteheide

  +49 (0)4532 267627  

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